3日だけでも効果あり！「砂糖断ち」を始める準備と効果

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できるなら砂糖断ちに挑戦したいと思っていませんか？
やってみたいけど、続けられるか不安、という方は３日間から挑戦してみてはいかがでしょうか。
筆者は６０日間の砂糖断ちにチャレンジし始め、昨日３日間を終えたので感想を書きたいと思います。

なぜ砂糖断ち？

私も昔から甘いものが大好きで、平均的な日本人の倍くらいは余裕で摂取していたと思います。
でも最近色々なところで砂糖の害というものが言われるようになりました。
そろそろ体のことも考えて砂糖断ちしてみようかなと思い立ちました。
もうアラサーということで少しずつ体が衰えているのもあるかもしれませんが、気になる点が改善すればと思い軽い気持ちで始めました。
一般的には、「砂糖断ち」によって、

痩せる
肌の色が明るくなる
疲れにくくなる
集中力が高まる
冷え性が改善する

など、様々な効果があるとされています。

ちなみに、始める前の筆者の状態は以下です。

運動しても体重が減らなくなった
ニキビ跡が目立つ
シミ・ソバカスが目立つ
生理不順（前回の生理から63日経過している）
頭皮がかゆい
背中がかゆい
顎のニキビが消えない
爪に横に凹みがある
仕事のやる気が出ない
朝の口臭が気になる
治療済みの歯が痛い

砂糖断ちを楽にする、始める前にした5つのこと

モチベーションを上げつつ、やりやすい環境を作ることが大切です。

1. 映画「あまくない砂糖の話」（That Sugar Film）を観る

あまくない砂糖の話（字幕版）

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モチベーションアップのために映画を観ました。
オーストラリアの俳優さんが作ったドキュメンタリー映画です。
この映画では、もともと砂糖を摂取していない人が砂糖を積極的に摂取するとどうなるか経過を観察する映画でした。
印象に残ったのは次のこと。

「これまで砂糖取ってたけど何も問題ない」と言う人は、自分が霞んだ世界に生きてきたことに気付いていないのである
砂糖は「愛情」と同じように脳に働きかけて快感を与える（砂糖を欲する=愛情不足!?）
スーパーマーケットでは売り場の真ん中の部分には砂糖を使った加工食品がたくさん売られているので、周りの売り場を中心に購入するべき
カロリーは同じでも、含まれる栄養分によって身体に与える影響は同じではない
砂糖はタバコと同じような仕組みでビジネス化されており、医療業界と食品大企業には癒着がある

（※字幕無しで観て、筆者が印象に残った部分を訳したものです）

2.本「砂糖をやめればうつにならない」を読む

砂糖をやめればうつにならない (角川oneテーマ21)

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これもモチベーションアップのために読みました。
砂糖は体調だけでなく、精神状態にも強く影響することが分かります。
仕事のストレスで甘いお菓子が辞められない人や、気持ちが沈みやすい人は砂糖が原因かもしれません。
読むと砂糖を摂るのが恐ろしくなってくるのでモチベーションアップに役立ちます。

3. ルールを決める

砂糖断ちの際、甘いものは全て排除した方がいい、さらに白米や小麦粉などの糖質も全てNGという意見もあります。
ただ、私は甘いものが大好きだったのでいきなり糖質を全てなくすのは辛すぎると思ったので自分なりのルールを決めました。

ルール：白い砂糖を食べず、その他の甘味料もできるだけ少なくする

市販の甘いお菓子を食べない
甘い飲み物は飲まない
料理には甘味料を使ってもOK
（はちみつ、黒砂糖、キシリトール、エリスリトールなど）
炭水化物は食べてOK
（できるだけ玄米、オートミールなど栄養がある白くないものにする）
果物は食べてOK

こうして見るとかなり緩い気もしますが、最初から頑張りすぎると続けにくいです。
最初はこのように挑戦してみて、できそうだったら少しずつ全体の糖質を減らそうと思いました。

4. 砂糖断ちを公言する

家族や友人、同僚に砂糖断ちをすることを言っておきました。
本当にあなたのことを考えてくれる人達なら、甘い誘惑はしてこないはずです。
家族で一緒にチャレンジするのも継続するのに良いかもしれません。

5. 買い物に行く

ストレスのないように、今まで食べていたお菓子の代わりに満足感を得られる以下のようなものを買いました。

ナッツ類
果物（バナナ、リンゴ）
オートミール
ヨーグルト

特に、ナッツは良い脂質が含まれているので満足感が得られておすすめです。
血糖値の乱高下がないので、おやつに食べて勉強や仕事に集中しやすいです。

３日間挑戦した結果

１日目は禁断症状

朝起きた時から、「今日から砂糖が食べられないんだ」と思うと無性にチョコレートが食べたい気がしていました。
夕方には冷や汗や若干の震えが出てきて、早くも禁断症状が出ていることに驚きました。
ナッツや果物を結構たくさん食べてしまったけれど、なんとか砂糖無しで一日乗り切りました。

２日目はむくみ解消

砂糖断ちのせいか分かりませんが、昼頃から頭痛がありました。
お菓子を食べたい欲求がありましたが、代わりにバナナを食べるとバナナの自然の甘みがすごく美味しく感じられました。
いつも仕事の後は食べても食べても満足できない感じでしたが、食欲が落ち着いた気がします。
それから、夜はトイレの回数がものすごく増えました。

３日目は落ち着き

朝体重を測ると開始前と比べて0.9キロ減っていました。
調べたところ、砂糖は水分を蓄えるらしいので砂糖を摂っていない分むくみが解消されたのかもしれません。
外食に行きましたが、なんとなくヘルシーなものを食べたい気分になっていました。
消えてはできる、を繰り返していたアゴのニキビが落ち着いていました。